A Palatinose é um carboidrato superior a base de isomaltulose com uma estrutura única, capaz de fornecer energia de forma lenta e gradual, com mínimo impacto de açúcar no sangue.

É ideal para praticantes de atividades físicas que buscam energia sustentada durante os treinos e competições.

Seu mecanismo de digestão lenta resulta em uma liberação gradual e prolongada de glicose na corrente sanguínea, proporcionando uma fonte de energia sustentada e estável. Entre os benefícios da Palatinose estão a redução dos picos glicêmicos e insulinêmicos, favorecendo um melhor controle dos níveis de açúcar no sangue, além de contribuir para a oxidação de gordura e melhorar a performance física e mental.